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食物中毒一直是人们生活中重点关注的一个问题,现在很多的公司、企业、医院等都选择将饭堂承包出去,来解决人们的伙食问题。那饭堂承包公司是怎样防止食物中毒的呢?
1、选购经过安全处理的食品或原料;
2、将食物烹饪熟透,因为只有彻底将食物烹饪熟透才能杀灭各种食物中的病原体;
3、要及时的食用煮好的食物,因为当煮好的食物温度降至室温时,微生物就会开始繁殖,所以趁热食用能缩短微生物的繁殖时间;
广州市天天向上饮食管理服务有限公专业承包企业、工厂、学校、事业单位集体伙食堂;专业的蔬菜、粮油等食材配送;专业的快餐配送;免费提供厨房设计、规划、筹建等顾问服务;目前服务的客户有30多家,海珠区团餐配送,公司自办农场,工厂团餐配送,有种植、养殖基地;大型的物料周转保鲜仓;庞大的运输车队;,统一物流采购,番禺区团餐配送,集中专业管理
如今聚餐的机会越来越多,团餐配送,喝酒时不能吃哪些菜呢?换句话说,哪些菜不能做下酒菜呢?
1、胡萝卜
2、凉粉3、熏腊食品
4、烧烤
想了解更多关于食堂承包,蔬菜配送,团膳管理请联系广州市天天向上饮食管理服务有限公司
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广州市天天向上饮食管理服务有限公司的重大优势:
高标准的服务意识营造温馨的就餐氛围
稽查小组 让监督与服务更有力
员工绩效考核制确保执行力